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LA LISTA
L’ANTIPASTO DI MARE “ALLA MANIERA DEI QUATTRO GATTI” € 26,00
GAMBERO ROSSO, CURRY AL GAMBERO, CHIPS DI ZUCCHINE, RAPA ROSSA E MISTICANZA € 20,00
CREMA DI PATATE E PORRI, CALAMARETTO ARROSTITO, GERMOGLI E CREMA DI POMODORINI € 18,00
PATA NEGRA “5J” CON LA FOCACCINA CALDA € 30,00
PANE, BURRO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO “SELEZIONE ROSALITA” € 10,00
MEZZO PACCHERO CON POLPO, POMODORINI DISIDRATATI E PAPRIKA € 18,00
PASSATELLI RUSTICI RIPIENI DI PARMIGIANO CON CREMA DI CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, ERBE AROMATICHE E RICOTTA SALATA € 15,00
LASAGNETTA CON RAGÙ DI AGNELLO E BESCIAMELLA AL TIMO € 16,00
RISOTTO CON ASPARAGI, PEPE TIMUT, PECORINO ROMANO E LIME € 18,00
RISOTTO AL NERO CON CROSTACEI, MOLLUSCHI E ARIA DI COZZE € 18,00
TRANCIO DI RICCIOLA AL FORNO CON SALSA ALLA PIZZAIOLA E GERMOGLI PRIMAVERILI € 26,00
PLUMA DI MAIALINO IBERICO ALLA PIASTRA CON CAVOLO VIOLA CARAMELLATO E PATATE ALLA PAPRIKA € 30,00
TAGLIATA DI MANZO CON ASPARAGI E JUS € 26,00
LE “ORECCHIE DI ELEFANTE” ALLA MILANESE € 18,00
LA ZUPPA DI PESCE … CON UN PIZZICO DI PEPERONCINO € 23,00
FRITTO MISTO DI SOLO PESCE E CROSTACEI € 17,00
CALAMARI FRITTI € 15,00
PATATINE FRITTE / ZUCCHINE IN PASTELLA/PATATE AGLI AROMI / VERDURE ALLA GRIGLIA € 5,00
”per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare e segnalarlo al personale di servizio che vi potrà guidare nella scelta”